Vin : la vigne contrainte de se réinventer

Les chercheurs multiplient les travaux pour mettre au point de nouvelles variétés de vignes. Elles doivent résister aux maladies qui ne sont plus traitées par les pesticides interdits mais aussi faire face aux excès climatiques et aux attentes des consommateurs, en partie imprévisibles.

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-d...